1.

2.1. 砂糖39％でジャムを作ってみた. ① 鍋に木苺を入れたら、砂糖をかけて、混ぜてから1時間おきました。 2.2. 目次.

手作りジャムの基本的な砂糖量; 2. ②強めの中火にかけて煮詰めました。 3.

砂糖を使わず、皮ごと作る簡単りんごジャムの作り方と、りんごジャムの活用レシピ、りんごの効能、おいしいりんごの選び方や保存方法までご紹介しています。たくさんりんごを頂いた、すぐには食べきれないという時などにもおすすめです。

ジャムとは果物に砂糖を加え、加熱濃縮することによって果物の水分を砂糖に置き換え、酸とペクチン （注） の力によってゼリー化したものです。 ジャムは、現在では定義や規格がいろいろと決められていますが、もともとは砂糖漬けの保存食です。

砂糖少なすぎジャム、実食しての感想