引用：Wikipedia「刺身」 刺身のカロリー・栄養素. 刺身各種100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 ブリのカロリー・栄養素. スルメイカをお刺身にするのであれば、春の季節がおすすめですね！ ただし、東京都市場衛生検査所の報告では、スルメイカ10匹を検体した内、アニサキスが確認されたのは たった1匹 だったそうです。 おいしくて値段もお手頃なスルメイカ。いちばん身近なスルメイカの豆知識から基本のさばき方、おいしいレシピまでご紹介します！さばくのは初めてという方も、今シーズンはぜひ挑戦して献立に加えてみませんか？一気にレパートリーが広がりますよ！ エネルギー：257kcal タンパク質：21.4g (85.6kcal) 脂質：17.6g (158.4kcal) 炭水化物：0.3g (1.2kcal) 鮭(サーモン)のカロリー・栄養素 イカは刺身や天ぷら、煮つけにもよく登場する人気の食材です。普段何気に食べていますが、イカにはどんな栄養と効果効能があるか知っていますか?ダイエットやメタボ対策にも最適という気になる情報もあります。今回は驚くべきイカの栄養と効果効能について徹底的に調査しました。 スルメイカ 特大サイズ×5枚入 (約250～280g) 北海道産 するめ するめいか スルメ 5つ星のうち3.9 6 ￥2,980 ￥2,980 (￥1,192/100 g) スルメイカのカロリーと糖質 【カロリー】 83キロカロリー（kcal・※可食部100gあたり） 【糖質】 0.1g アカイカのカロリー 【カロリー】 89キロカロリー（kcal・※可食部100gあたり） ケンサキイカのカロリー